Fac pariu că nu știți ce urăsc eu cel mai mult… pentru că nu v-am spus.
Dar vă spun acum cu postarea asta.
Pe măsură ce trec zilele imi dau seama că am parcurs un drum lung și urăsc destul de multe chestii.
Într-un fel ajung să-i înțeleg pe bătrănii morocănoși și recalcitranți cu toată lumea pentru că știu ei ce știu.
Astea fiind zise…
Urăsc oamenii care vor să-mi facă bine. Direct sau indirect.
Probabil v-ați prins că nu mai prea suport diverse atitudini după ultimele postări de pe aici, dar vă mai dau un exemplu ca să înțelegeți mai bine cât de defectă e societatea în care trăim.
Acum vreo 15-20 de ani mâncarea era de vreo trei ori mai ieftină și stătea proaspătă în frigider cu lunile.
Desigur era așa pentru că băgau ăștia fosfor și alte căcaturi în ea. Ca să se țină.
Apoi s-au trezit niște Olivii tare îngrijorate de sănătatea noastră… de parcă nu mai dorm ele nopțile de cum și din ce cauză umflăm noi coada … și au început cu diverse campanii împotriva producătorilor.
Pentru idioții care nu prea înțeleg cum funcționează lumea în care trăiesc toți ăștia din mediul privat fac parte dintr-un fel de conspirație menită să ne omoare pe toți încet și sigur.
În fine… să nu deviem de la subiect.
Au venit niște politicieni populiști care au preluat discursul și au dat niște legi menite să ne protejeze.
Frica de moarte și îmbogățirea peste noapte vând cel mai bine, iar politicienii știu asta.
Legile astea și diverse campanii fără niciun fundament științific au forțat producătorii să renunțe la diverși conservanți și acum avem onoarea să cumpărăm mâncare de 3 ori mai scumpă care se păstrează proaspătă maxim 3 zile în frigider.
Și o aruncăm. În cantități industriale… pentru că se strică mult mai repede decât putem noi s-o consumăm.
Ne-au făcut un bine… ce să zic.
Desigur, acum, aceleași Olivii sunt oripilate că aruncăm mâncarea și vor să facă cumva să nu mai aruncâm atâta mâncare pentru că… vedeți voi, e plin de oameni care fac foame pe lumea asta.
Vor să ne facă un bine cum ar veni. Și nouă ăstora care aruncăm mâncare și ălora care n-au ce să mănânce.
V-am zis eu cândva că trăim vremuri interesante. Interesant de absurde voiam să zic.
Una dintre soluții e evident să renunțăm la carne, mai ales la aia de vită pentru că din cauza ei arde Amazonul.
Apropo, ați mai auzit ceva despre incendiul ăla după isteria de acum două săptămâni? Nici eu.
Am putea să mâncăm numai eco și bio și vegan pe deasupra.
Să plătim pe mâncare și de 5 ori față de acum 15-20 de ani.
Da… dar nimic nu se compară cu o brânză vegană cu gust de brânză ca aia de la bunica sau cârnat vegan cu gust de cârnat de porc așa-i?
Ce contează că gusturile alea se obțin cu ajutorul unor chimicale mai nasoale decât alea pe care le băgau acum 15-20 de ani ca să se țină mâncarea. Important e că nu mai arde Amazonul din cauza noastră.
Dar… într-un fel ajung să-i înțeleg pe americani.
Mâncatul sănătos, acasă, a ajuns atât de costisitor (din toate punctele de vedere) încât mai bine bagi o porție de cartofi prăjiți la plic de la te miri ce bodegă infectă de colț de stradă.
Și toată treaba asta se datorează faptului că undeva, cândva, niște unii au vrut să facă un bine omenirii.
P.S. E mișto cum toți vor să mănânce natural și sănătos, dar niciunul nu vrea să se ducă la sat să lucreze pământul.
P.P.S. A mai scris careva despre ăștia pe care-i fute prea tare grija de cum trăim noi.
